
Anotace projektu:
Projekt podpoří vznik nového sociálního podniku, jehož posláním je nabízet a prodávat lehké jídlo a nápoje kolemjdoucím zákazníkům. Bistro nabídne výrobky pro turisty i zákazníky z Potštejna a okolí pomocí zaměstnanců znevýhodněných na trhu práce. Bistro bude naplňovat všechny znaky soc. podnikání.

Náš příběh
Radek Hrdina
Majitel
Pocházím z malé vesničky Potštejn ve Východních Čechách, která je velice atraktivním místem nejen pro turisty, ale pro každého, kdo si chce chvilku odpočinout a zastavit se od každodenního spěchu. V Potštejně žiji již několik let a rád bych se svým projektem podílel na jeho rozvoji.
V hlavě mám již delší dobu myšlenku "místního" podnikání, ale stále jsme se svým záměrem nebyl spokojen. Až cesta podnikání v sociální oblasti mě přesvědčila o tom, že to je ta správná cesta, kterou chci jít a kde se chci realizovat. Věříme, že to je směr, který bude prospěšný a hlavně bude bavit mě, mé zaměstnance a uspokojí turisty a návštěvníky Potštejna.

